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刀削麺
20090620020018
刀削麺というものを食べました。

大きな麺の塊を、鍋に削り落しながら茹でる変わった麺でした。


うどんのような食感なんだけど、削っている分、スープの味が染み込みやすいのかな。

美味しかったです☆
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だみお

  • Author:だみお
  • 名前:梅田 未央
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